昨日はまた夜更かしをしてしまった。

3：00就寝の8：00起床。

体調はまぁまぁ。

昨日は料理に力を入れてみた。

ビーフカレーを作ってみました。

もちろんこだわりのスパイスから調合し・・・

出来上がった既製品のカレールーを使用して！　(笑)

でも一度は挑戦してみたい。

ルーを使用せず、スパイスから作る！！

しかし、まだその時ではない。料理経験値が足りないっす。(;^_^A

で、代わりに今回のこだわりはお肉。

玉ねぎをすってヨーグルトの液（ホエイ）と塩コショウを入れて

揉んで数時間放置。

スーパーで割引してた最安値の牛もも肉を美味しく食したい！！

そう思って頑張りました。(笑)

玉ねぎをすってるときは号泣しましたよ。(笑)

目を閉じてすってもダメなんですね。吸い込んだら泣けました。( ；∀；)

ヨーグルトのホエイ液だけがなぜあったかは後程。

これをやると肉が柔らかくなるらしい・・・

あれですよ、タンパク質を分解してどうのこうの・・・って仕組みですよ(;^_^A

その後は基本的にカレールーの説明通りに作りました。

隠し味にテンメンジャンと梅酒を少々。

ネットで調べてみて、こんな方法もあるんだと感心しました。

ほんと良く考えつきますよね。

カレーの隠し味、コーヒー、チョコレートとか・・・

もう何入れいてもいいんじゃないかって思うほど意外なものがありますよね。

なかなか美味しく出来上がりました。

そしてデザートまでご用意。

水切りヨーグルトを使ったヨーグルトケーキを作りました。

これが、驚くほど簡単で美味しかった！！

水切りヨーグルトを作る際にでたものを、無駄なく牛肉に使いました。

卵と薄力粉と砂糖、水切りヨーグルトの4つだけ。

混ぜて焼く。以上。

水切りヨーグルト作るのに1日と、焼く時間は40分と

準備に時間はかかりますが

作業は簡単。

ずっしりしたチーズケーキのような食感とさっぱりとしたヨーグルトの風味

最高です！！

料理面白い・・・

でも食器洗うの嫌い(;^_^A

作るだけ作ってそのままって、嫁に一番嫌われる奴ね　(笑)

何で、後始末もちゃんとやってます。

・・・でも私はいったいどこに向かっているのでしょう。(笑)

いい方向にいってるならいいのだけど。

今日は寝れたなぁ。

11：00就寝、7：00起き。理想的！！

しかも途中で目覚めなかった。

良かった。

何故寝れたのか・・・・

それは昨日、結構歩いたからだと思う。

それに肩こりがひどくて嫁に教わって肩のストレッチやら何やらで

若干の筋トレもした。

そう、単純に疲れただけなのだろう。

おかげで寝れたけど体があちこち痛い。そこはやりすぎた。( ；∀；)

肩、首まわり・・・うーん変わらない・・・

むしろ痛いくらい。やった時は気持ちよかったんだけどな～(;^_^A

まぁ　1日やっただけで治れば誰も苦労しないよね　(笑)

継続しないとな。

この肩と肩甲骨付近、首を取り替えたい！！

出来ればこの不自由な脳みそも取り替えれたらいいのにと思います（笑）

我が脳みそは、ふとした瞬間に悪い方向に考えている。

それがきっかけで心臓付近に痛み、締め付け感がでる。

良くなっては、戻り、良くなっては戻りを繰り返す。

体に症状が出てるって事は、まだ普通じゃないって事。( ；∀；)

コロナのせいで緊急事態宣言がでてるから

外出にも気を遣う。周りの目が気になる。

もちろん自主的な制限だけど、

日曜日に家族と色んな所行ってストレス解消・・・とはできないのが辛いよな( ；∀；)

でも家にこもり過ぎると、体が不調になりやすい。心にも良くない。

何より太る。食欲が変わらないからね・・・( ；∀；)

だから少しでも何か理由をつけては外に出ている。

前回の長期休養の反省があるからね。

その行動範囲が狭くなるのは痛い！

この数週間、スーパーとコンビニ、ホームセンターしか行ってないよ・・・

どうか世界の頭の良い方々、

一刻も早くコロナの特効薬とワクチンを作ってください！！

お願いします！！

ついでに不安神経症と肩こりの特効薬も・・・

・・・好き勝手言い放題。（笑）

こうなったら世界を救うために自らドラゴンボールでも探しに外出するかな（笑）

無事に7個全部集めて

「どんな願いも一つだけ叶えてやろう」と神龍に言われたら、

ダメ元で言ってみたい！！

子供のときに思った事。

「無制限に願いを叶えて欲しい！！」（笑）

欲にまみれた腹黒い少年時代・・・（笑）

それはできないって言われたら

「じゃぁどんな願いもって言うなや！！」ってツッコミいれてみたい。（笑）

事前に御利用契約書的な物出てきたりしてね（笑）

果たして俺は・・・・

コロナウィルスを消滅させて世界を救うか、

自分の私利私欲のために使うか・・・

う～ん・・・・・・はっ！！Σ(ﾟ□ﾟ；)

買ってもいない宝くじで、もし当たったら何に使おう以上におバカな妄想！（笑）

無駄な時間を使ったわ・・・

俺の病名に中二病も追加だな（笑）もう40代ですが・・( ；∀；)

さて、バカなこと言ってないで

今日もやれること、やりますか・・(´Д｀)ﾊｧ…

今日は睡眠不足。

昨日は4：00就寝の7：00時起き。

3時間しか寝てないや　( ；∀；)

朝飯食べて薬飲んでも・・・

眠たくならないや～

耐性がついてきたのかな？

夜に飲むと結構眠くなるんだけど、朝飲んでも全く眠くならない。

不思議だ。

きっとあれだ、交感神経と副交感神経が、ああなってこうなってみたいな(笑)

知ったかぶって全く違ってたら恥ずかしいのでここまで。(;^_^A

とにかく一度起きたら、目が冴える。

でも、だるい。熟睡感ゼロ。二度寝もあまりできない。

そんな中、

今日は嫁と二人で銀行と、道の駅に買い物に行ってきた。

道の駅ではあまりスーパーでは見かけない珍しい品種の野菜が沢山あり

大変面白かったです。しかも値段も安い！！

これがもっと近くにあれば言うことないのだけど・・・車で40～50分の場所。

あまり気軽に行けないのが残念！！

そして帰り道、見ことあるような車が・・・

何と、会社の車が前方を走っているではないか！！

誰が乗っているかはわからない。

一気に緊張。胸がザワザワする。なんて間が悪いんだ俺は。( ；∀；)

信号待ちで隣に止まったら気まずくてしょうがない。

「お疲れ様」って声かけたらふざけんなって思われます。

少なくても俺が逆の立場ならそう思う。

別にこっちは遊んでいる訳ではなし、やましいことはないが、

有給を取って休養している身。

見られて遊んでると思われるのが耐え難いので

かな～り車間距離をとってやり過ごしました。

良かった。信号機に感謝！！

多分気づかれてはいないだろう・・・

心休めるって、難しい！！邪魔が入るとは夢にも思わなかった。

軽い運動して、外に出て景色見たり、そうやってストレスを解消しようとして

また、不安に掻き立てられる。気分が悪い

胸の痛み再来( ；∀；)

本当に俺はついてないわ～( ；∀；)